Vi har satt sammen en pakke med alt du trenger for å prøve å tilberede maten din med Sous Vide. Champion Champion Champion Pakken inneholder en Sous Vide Precision Circulator, vakuumpakker Fresh og vakuumposer i rulleformat. Dette er alt du trenger for å lykkes med din "Sous Vide" første gang.
Sous Vide betyr "under vakuum" og har lenge vært brukt i restauranter over hele verden. Ved først å vakuumpakke kjøtt, fisk, kylling eller hva du måtte ønske å tilberede, og deretter senke dem ned i perfekt temperert vann, kan du oppnå fantastiske resultater. Du stiller inn Sous Vide på ønsket temperatur, plasserer den på kanten av en panne/gryte, starter timeren, og resten går av seg selv. Fordi temperaturen er helt stabil, er det ingen risiko for at maten blir tørr. Temperaturen holder seg innenfor en nøyaktighet på +/- 0,1 °C takket være vannsirkulasjonen.
Pakken inneholder:
- Champion Sous Vide Precision Circulator
- Champion Vakuumpakker Fresh
- Champion Rull plast 4-pakning 20x300 cm
